tripakiak bizkaitar erara

empayar Bizkaiko errezeta liburuari jarraiki prestatuak. Tipula eta piper gorriak, olibolioarekin batera, gantzatasun zoli eta hobezina ematen diote saltsari.Tripakiak, mamitsu eta bigunak, bere saltsa lurrintsu eta zetatsuarekin batera, ogiz garbitzeko, apur bakoitza zaporeztatzeko plazerrean murgiltzen gaituzte. Aspaldiko platerra da hau, amonen platerra, pixkanaka-pixkanaka “empayar” edo jaten zen platerra.

Su-gozotan berotu 8-10 minututan